Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Entenda como calcular o preço real de um vinho custo-benefício na internet, do frete à região, e onde estão as compras que rendem mais na taça.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
O tanque de concreto em formato de tulipa ganhou adegas da Califórnia a Bordeaux. Veja por que ele muda textura, frescor e extração do vinho tinto.
Comprar vinhos importados online ficou tão fácil quanto pedir comida, e os golpistas perceberam isso. Em 2023, uma operação da Polícia Federal e da Receita apreendeu mais de 9 mil…
Descubra o que o calor faz com o vinho para cozinhar, o que olhar no rótulo e por que a garrafa cara raramente compensa na panela.
A sémillon gris foi reconhecida pela OIV como variedade própria, com a África do Sul como origem. Conheça a história dessa uva rosada.
Descubra como escolher os vinhos para o Natal e surpreenda seus convidados. Veja dicas de harmonização para garantir uma ceia inesquecível e sem erros.
A tradição vinícola portuguesa ganha destaque com a história da José Maria da Fonseca, símbolo de inovação e herança familiar em Setúbal.
Amarula celebra 30 anos no Brasil como líder entre licores cremosos, unindo tradição, inovação e propósito para seguir conquistando gerações.
Screwcap é sinal de vinho com baixa qualidade? Descubra por que essa vedação é ideal para manter o frescor e garantir praticidade na praia ou piscina.
Entenda a classificação do vinho e o significado de siglas como AOC, DOC e DOCG. Aprenda a escolher melhor seus rótulos com este guia prático.
O tradicional creme de papaia com licor de cassis pode ficar ainda mais surpreendente se você trocar esse último ingrediente pelo famoso licor alemão. O resultado é o creme de…
A coquetelaria paulistana transforma São Paulo em um laboratório global de sabores. Descubra como a inovação e os ingredientes brasileiros elevam o nível do seu drink.
O envelhecimento em ânforas combina tradição e precisão, explorando terracota, cerâmica e cimento para criar vinhos equilibrados e autênticos.
A ideia de que tempo melhora todo vinho é comum, mas nem sempre verdadeira. Entenda quando envelhecer a garrafa vale realmente a pena.
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