video-historia-proximo

Potencial de envelhecimento do vinho depende de acidez, taninos, concentração e conservação. Entenda por que algumas garrafas evoluem melhor.

A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.

Conheça o Ruffino Alauda, o novo ícone da Toscana que acaba de chegar na TodoVino. Um vinho tinto elegante, moderno e perfeito para momentos especiais.

Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.

Colheita de uva mais cedo da história ameaça a safra francesa em 2026; entenda o motivo do calor extremo e da seca prolongada nos vinhedos do país.

Descubra o novo tipo de Bordeaux oficializado recentemente. Entenda como essa mudança traz vinhos frescos, leves e ideais para o consumo no clima atual.

O deus pagão Baco aparece nos rótulos de uma das maiores casas da Borgonha há gerações. Entenda o que essa escolha diz sobre vinho, história e identidade.