Uma descoberta surpreendente na região italiana de Puglia está redefinindo o futuro da viticultura sustentável. Uma vinícola da região implementou um projeto pioneiro chamado Vigna Agrivoltaica di Comunità, combinando 7.770 painéis solares com seus vinhedos.
Os resultados superaram todas as expectativas: além da geração de energia limpa, o sistema proporcionou benefícios inesperados para a produção vinícola. A sombra dos painéis retarda o amadurecimento das uvas em até quatro semanas, resultando em melhor equilíbrio entre acidez e teor alcoólico.
O projeto também reduziu o consumo de água em 20% e aumentou a produtividade do solo em até 60%, permitindo inclusive o cultivo de variedades que não são típicas da região.
Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: IGN Brasil • Imagem: Getty Images via manwolste
