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Nas encostas do Vale do Douro, as uvas que dão origem ao Vinho do Porto começam sua transformação, mas é em Vila Nova de Gaia que o líquido atinge sua forma final.…

Espumantes são sinônimo de celebração e elegância, e uma boa tábua de queijos pode elevar o momento a um nível ainda mais sofisticado. Para harmonizar, queijos de creme triplo são a escolha…

O panetone, símbolo clássico do Natal, é presença garantida nas mesas brasileiras. A história conta que a iguaria surgiu em Milão, no século XV, como um pão enriquecido com frutas secas, tornando-se…

Um estudo italiano revelou que um pó feito do bagaço da uva Aglianico, típica da região da Campânia, pode ajudar no tratamento da retinopatia diabética, condição que degrada a retina e pode…

O Queen Victoria Inn, em Priddy, Somerset, transformou o Natal em um verdadeiro show com um boneco de neve de 8 metros, construído com 2.500 garrafas de vinho. A impressionante escultura, que…

Escondido em um prédio histórico perto de Covent Garden, o AIRE Ancient Baths London transporta seus visitantes a um universo de tranquilidade inspirado nas antigas tradições romanas, gregas e otomanas. Inaugurado em…

Lançado em 1981, o Concerto di Fonterutoli marcou a história da enologia italiana como um dos dezprimeiros vinhos que deram origem à lenda dos Supertoscanos, desafiando as tradições vinícolas da região. Nascido de experimentações ousadas,…

Escolher um vinho para presentear no Natal, especialmente quando não se conhece as preferências da pessoa, pode ser uma tarefa desafiadora. No entanto, com algumas estratégias simples, é possível fazer uma escolha…

Os espumantes são vinhos que encantam por sua efervescência, mas suas variações – Champagne, Cava e Prosecco – possuem características distintas que os tornam únicos. O Champagne é produzido exclusivamente na região de mesmo nome, na França,…

Você já se perguntou qual seria a uva ou o vinho perfeito para o seu signo? A astrologia pode revelar muito sobre nossos gostos e preferências, e isso inclui o mundo dos vinhos!…