O que é espumante Cava e por que ele merece sua atenção
Você sabia que a Espanha, assim como a França, também tem seu espumante nobre? Chamado de Cava, ele é produzido exclusivamente no país e segue o Método Tradicional ou Champenoise…
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Uma tradição italiana ganha vida em Nova York com a abertura da Buchette del Vino NYC, inspirada nas famosas janelinhas florentinas pelas quais se serve bebida na Itália. Localizado na…
Nas encostas do Etna, o tempo se move devagar. Ali, entre cinzas antigas e pedras negras, o vinho não é apenas feito, ele é “ouvido”. Qui, la montagna decide tutto…
Chegou a época de bandeirinhas, fogueira e sabores que aquecem a alma. Entre tantas delícias típicas, o vinho quente é presença obrigatória nas festas juninas. Mas ao contrário do que…
O centenário da Denominação de Origem Rioja ganhou contornos épicos com um momento único na história do vinho espanhol. Durante cerimônia oficial presidida pelo Rei Felipe VI, a tradicional Marqués…
Pesquisas arqueológicas recentes em Knossos, na ilha de Creta, sugerem que produtores de vinho do período romano podem ter aplicado um “golpe” para acelerar a produção de vinhos doces feitos…
O que antes era apenas sinônimo de hidratação agora desperta o mesmo entusiasmo que vinhos raros. A tendência das chamadas fine waters — águas naturais engarrafadas de fontes únicas e inalteradas…
Quinta cor? Mas já existia uma quarta? Quando falamos em vinho, pensamos nas três cores clássicas: tinto, branco e rosé. Porém, nos últimos anos, um quarto estilo tem ganhado destaque…
A renomada casa de champagne Telmont acaba de ser reconhecida pela Drinks Business Asia com o prêmio Packaging Green Award, graças à criação de uma garrafa ultraleve que alia inovação…
No frio, nada supera pratos quentes combinados com um bom vinho. Fondue, sopas e massas ganham mais sabor com a bebida certa. Confira sugestões que valorizam cada prato e tornam…