Descubra o que o calor faz com o vinho para cozinhar, o que olhar no rótulo e por que a garrafa cara raramente compensa na panela.
A sémillon gris foi reconhecida pela OIV como variedade própria, com a África do Sul como origem. Conheça a história dessa uva rosada.
O espumante inglês cresceu 510% em área plantada desde 2005 e já atrai casas de Champagne. Entenda o que está por trás desse momento.
Comprar vinho online dá acesso a rótulos que nenhuma prateleira comporta, mas exige um método próprio de escolha. Veja o que muda na prática.
Potencial de envelhecimento do vinho depende de acidez, taninos, concentração e conservação. Entenda por que algumas garrafas evoluem melhor.
Um navio lotado de vinho afundou perto da Sicília há 2.000 anos e ressurgiu intacto, prometendo revelar rotas comerciais esquecidas do Mediterrâneo.
Vinho em caixa existe, mas quase ninguém comenta. Entenda a origem do estigma e o que o formato faz melhor do que a garrafa de vidro.
Terroir explicado de forma direta: entenda como solo, clima e altitude mudam o sabor de um vinho e por que a mesma uva nunca é igual em dois lugares.
Adoçar vinhos em Bordeaux agora é permitido com mosto de uva. Entenda as novas regras e por que a decisão divide produtores franceses.
Os destilados William Grant & Sons chegaram à TodoVino: conheça Glenfiddich, Balvenie, Grant’s, Hendrick’s e Drambuie antes de escolher a sua garrafa.