Pesquisa descobre qual aroma do vinho é o mais agradável para os enófilos
A capacidade de percepção de aromas é distinta entre as pessoas, mas uma pesquisa realizada na Inglaterra concluiu que, em relação ao vinho, o aroma “preferido” entre os apreciadores é…
A capacidade de percepção de aromas é distinta entre as pessoas, mas uma pesquisa realizada na Inglaterra concluiu que, em relação ao vinho, o aroma “preferido” entre os apreciadores é o de baunilha.
Este aroma é encontrado em vinhos que tiveram passagem por barricas de carvalho.
O estudo envolveu um total de 235 pessoas e forneceu evidências de que os enófilos possuem preferências por alguns aromas, independentemente da origem cultural.
Imagem: Giphy | Fonte: UOL
Deixe um comentário
Estamos felizes por você ter escolhido deixar um comentário.