Soldados romanos já usavam “adegas climatizadas” há mais de 2000 anos
Sabe qual era o segredo dos soldados romanos para conseguir apreciar bons vinhos na temperatura ideal há mais de 2 milênios? Segundo os arqueólogos que fizeram a descoberta, a resposta é: Estruturas cerâmicas que funcionavam…
Sabe qual era o segredo dos soldados romanos para conseguir apreciar bons vinhos na temperatura ideal há mais de 2 milênios?
Segundo os arqueólogos que fizeram a descoberta, a resposta é: Estruturas cerâmicas que funcionavam como “adegas climatizadas” que, graças a enormes canos de chumbo ligados a aquedutos, permitiam que a água fria que vinha deles mantivesse o vinho na temperatura ideal.
No local onde a descoberta foi feita, também foram encontrados um forno de cerâmica e várias taças de vinho. A região, que começou como uma fortaleza, se transformou em um assentamento civil e, mais tarde, em uma catedral.
Os artefatos encontrados podem até nos contar sobre o último banquete desses soldados. Uma viagem no tempo através do vinho!
Esta é uma interpretação resumida do material original, para detalhes completos, consulte a fonte aqui: The Drink Business. • Imagem: Dall-E AI
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