A uva Grenache tem se tornado um verdadeiro fenômeno no universo vinícola, conquistando fãs e espaço em vinhedos ao redor do mundo.
Originária de regiões mediterrâneas, esta casta extraordinária demonstra uma adaptabilidade impressionante, produzindo vinhos que variam de leves e descontraídos a complexos e encorpados. Sua característica mais fascinante é a versatilidade: consegue expressar diferentes personalidades, desde rosés delicados com tons suaves até tintos robustos como os famosos Châteauneuf-du-Pape.
Com sabor frutado levemente picante e taninos amigáveis, a Grenache agrada iniciantes e paladares mais exigentes. Sua capacidade de harmonização é impressionante, combinando perfeitamente com pratos brasileiros como tutu à mineira e arroz carreteiro.
Conheça alguns vinhos maravilhosos elaborados com a uva Grenache aqui!
Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: Diário do Litoral • Imagem: Getty Images via peterleabo
