A adega real guarda cerca de 25 mil garrafas, algumas datadas do século 17, e há dois comitês de especialistas que indicam os rótulos adequados para cada tipo de recepção, que não…
Você conhece todos os aromas dos vinhos? De onde eles vêm? Não se preocupe! O sommelier Guilherme Camargo explica quais as origens dos aromas encontrados nos vinhos. Confira mais detalhes sobre o assunto nesse super vídeo do nosso canal…
O governo de SP reduziu o ICMS do vinho para bares e restaurantes do estado. Os vinhos passam novamente a ser reconhecidos como alimentos no estado e contam com uma base de alíquota especial…
Aproveitando a força do enoturismo, a empresa de aluguel de imóveis Airbnb criou uma nova categoria “Vinhedos”, que já conta com mais de 120.000 estadias focadas no vinho. A nova categoria surgiu depois que…
Produzida em Navarra, região vizinha à Rioja, a linha de vinhos Escarot é resultado da união de famílias de viticultores e enólogos para preservar um patrimônio de vinhas velhas da região. O projeto Productores y…
Que pão de queijo é uma delícia com cafezinho, isso todo brasileiro sabe, mas o que muitos não sabem é que vinho e pão de queijo pode ser uma combinação deliciosa, pelo menos é…
Carol Avesani da TodoVino visitou o restaurante Camarões em São Paulo para um bate papo com Gabi Bigarelli sobre os vinhos portugueses Periquita. Neste encontro, o desafio era harmonizar o mesmo prato com os vinhos branco e rosé. Será que deu…
Nesta segunda-feira, em partida amistosa disputada em Tóquio, o Brasil venceu o Japão por 1 a 0. O gol da vitória foi marcado por Neymar, de pênalti. Após o triunfo, Neymar postou em suas redes sociais uma…
O uso de sulfitos na elaboração de vinhos é um tema que vem gerando muita controvérsia nos últimos anos. De um lado, há aqueles que veem esta prática como absolutamente indispensável; de outro, os que…
Você está sentado, tranquilo com sua taça de vinho na mão, apreciando o sabor, o aroma e a coloração. De repente, alguém pergunta: Como é feito o vinho? A resposta é…