Responsável por marcas populares como Santa Helena e Gato Negro, o grupo chileno VSPT acaba de atingir uma meta ambiciosa: reduziu em 47% suas emissões de carbono por litro de…
A queda brusca de temperatura nos últimos dias acendeu o desejo de muitos brasileiros por uma boa taça de vinho. O fenômeno é recorrente: quando o clima esfria, o consumo…
Arqueólogos acreditam ter encontrado o verdadeiro local onde Jesus teria transformado água em vinho, durante um casamento em Caná da Galileia. Por séculos, Kafr Kanna foi considerado o cenário do…
O vinho do Porto é conhecido por seu sabor doce e teor alcoólico elevado, características que resultam de um processo específico de fermentação interrompida. Durante a produção, a fermentação do…
Escolher os vinhos certos para o casamento é tão importante quanto o menu ou a decoração. A harmonização correta transforma a experiência à mesa e encanta os convidados. Em festas…
Na região da Provence, no sul da França, máquinas automáticas estão mudando a forma como os consumidores compram seus vinhos. Com cartão ou QR code, é possível adquirir as bebidas…
Uma nova tecnologia inspirada na cera de abelha está dando o que falar no mundo do vinho. Chamada Bee W®, ela vem sendo aplicada em rolhas de cortiça natural para…
O Papa Francisco, falecido recentemente, deixou um legado que ultrapassa os muros do Vaticano. Filho de imigrante italiano da região de Asti, no Piemonte, ele via o vinho não apenas como bebida,…
Pela primeira vez em décadas, França e Itália foram superadas no consumo total de vinho: os Estados Unidos lideraram o ranking global em 2024, segundo dados preliminares da Organização Internacional…
Em Montalcino, no coração da Toscana, a San Polo alia tradição e inovação para elevar a expressão da uva Sangiovese. A vinícola italiana investe em práticas orgânicas, manejo manual e arquitetura sustentável para produzir rótulos…