Na mais recente escalada das tensões comerciais entre Estados Unidos e União Europeia, o presidente Donald Trump declarou que vai impor uma tarifa de 200% sobre vinhos e outras bebidas…
Adicionar gelo ao vinho tinto pode parecer uma solução prática para refrescar a bebida, mas essa prática compromete sua qualidade e experiência sensorial. Embora seja comum em dias quentes, há boas razões para evitar…
Nada pior do que abrir um vinho esperando uma experiência agradável e se deparar com um aroma desagradável ou um sabor azedo. Mas como saber se um vinho está apenas envelhecido ou…
Arqueólogos revelaram uma extraordinária “megalografia” nas ruínas de Pompeia, trazendo à luz rituais secretos dedicados a Dionísio, divindade greco-romana do vinho. O raro mural artístico, com figuras em tamanho real,…
Apesar do inverno, a região de Tokaj continua a se desenvolver com investimentos que atraem cada vez mais turistas. Desde que foi incluída na lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO…
O termo Fumé Blanc foi criado por Robert Mondavi no final dos anos 1960 para melhorar a imagem do Sauvignon Blanc nos Estados Unidos, que na época era associado a…
Um grande supermercado britânico lançou uma nova ferramenta baseada em Inteligência Artificial (IA) para facilitar a escolha de vinhos. A “Wine Finder” está disponível no site e no aplicativo da…
A região croata de Osijek-Baranja, situada no leste do país, foi nomeada a Capital Europeia do Vinho de 2025, título concedido pela Rede Europeia de Cidades do Vinho (RECEVIN). A…
Carnaval é sinônimo de festa, calor e muita animação. Para acompanhar a folia sem perder o ritmo, nada melhor do que vinhos leves, refrescantes e versáteis, perfeitos para diferentes momentos…
A temperatura durante o ciclo de crescimento das uvas é um dos fatores mais determinantes na produção de vinhos, impactando diretamente suas características sensoriais. As regiões vinícolas costumam ser divididas…