Os supertoscanos surgiram na década de 70 como uma verdadeira revolução na viticultura da Toscana. Insatisfeitos com as regras rígidas do Chianti, que limitavam o uso de uvas internacionais e…
A temperatura em que um vinho é servido pode transformar completamente a experiência de degustação. Segundo o especialista Tom Gilbey, muitos apreciadores podem estar perdendo nuances importantes da bebida simplesmente…
Originária do Vale do Rhône, na França, a Syrah se destaca por sua capacidade de adaptação a diferentes terroirs, resultando em estilos variados. Nos vinhos franceses, origina rótulos elegantes e…
O Napa Valley Wine Train, uma atração turística popular que leva os visitantes a passeios pelo coração da região vinícola de Napa Valley, Califórnia, está prestes a passar por uma…
Quem disse que vinho é só para refeições sofisticadas? Muitas vezes, um bom vinho pode transformar até os alimentos mais simples em uma experiência única. Prepare-se para descobrir novas formas…
Se há um prato que traduz o espírito do churrasco sul-americano, é o assado de tira com molho chimichurri. Cortado da costela bovina, esse corte tem gordura na medida certa…
Casal Garcia, a marca de vinhos portugueses mais vendida no Brasil, estreia no Lollapalooza Brasil 2025, um dos maiores festivais de música do mundo. O evento acontece entre os dias…
Na apreciação de vinhos, as degustações vertical e horizontal são duas formas distintas de explorar diferentes nuances e estilos de uma mesma região ou produtor. A degustação vertical envolve a…
A integração de painéis solares móveis nos vinhedos pode não apenas gerar energia, mas também melhorar a qualidade dos vinhos. Pesquisas realizadas pela empresa francesa Sun’Agri indicam que a tecnologia…
O resort Puente Romano, na Costa del Sol, em Marbella, acaba de inaugurar uma adega que promete ser uma das mais completas da Espanha. O local, que já oferece mais…