A mais de 10.000 km de suas origens na França, uma uva com fama de “difícil” se tornou um sucesso que impulsionou o Uruguai no mapa-múndi do vinho. Em uma terra de gaúchos e churrasco, a Tannat encontrou o lar perfeito…

A José Maria da Fonseca, produtora dos vinhos Periquita, conquistou a certificação de sustentabilidade FAIR’N GREEN para todos os vinhos produzidos pela empresa da colheita de 2022. Esta certificação, que começou através de um…

Está chegando no mercado o novo projeto de Michel Rolland, um uber-blend elaborado com castas de Bordeaux de cinco países diferentes do mundo. Chamado Pangea, são produzidas apenas 2.500 garrafas e custa € 500 cada uma.…

Mulheres estão mais interessadas em vinhos e espumantes. A constatação é de Suzana Barelli, jornalista especializada, observando mais amigas em restaurantes acompanhadas de taças, do que dez anos atrás. À parte do “lado social”, a…

Embora com uma aceitação ainda relativamente lenta em países como o Brasil, os fechamentos screw cap, ou tampas de rosca, seguem ganhando cada dia mais espaço no universo do vinho. Estimativas indicam que cerca…

Caminhar pelas ruas de Florença é como estar em um museu a céu aberto: você vai observar monumentos, praças e esculturas de arte por onde passa. E é também pelas ruelas da…

O Opus One, mítico vinho californiano, é responsável em muito pela fama da qualidade dos vinhos norte-americanos, notadamente os californianos. Entretanto, junto com a justa fama da qualidade veio a pecha de caro e…

Cada dia cresce a demanda por mais transparência em relação aos alimentos e bebidas que consumimos. Em várias partes do mundo, existem regras claras obrigando os fabricantes a divulgar em suas embalagens um conjunto…

Alguns vinhos franceses estão em processo de recall por apresentarem resquícios de substâncias tóxicas ao organismo. O órgão competente em avaliar produtos de consumo na França, o Rappel Conso, divulgou em seu site o nome das empresas…